A rustic and versatile variety, and one of the 3 varieties that make up the traditional cava blend.
|
Varietat rústica i polivalent, una de les tres varietats que conformen el cupatge tradicional del cava.
|
Font: MaCoCu
|
And in the case of cava, we bet on cavas con coupage, but also for monovarietals!
|
I en el cas del cava, apostem per caves amb cupatge, però també per monovarietals!
|
Font: MaCoCu
|
Moreover, you will be able to make your own cava based on the blending of your favourite varieties.
|
A més, podràs elaborar el teu propi cava a base del cupatge de les varietats que més t’agradin.
|
Font: MaCoCu
|
The Mascaró cava blending is a process that defines the author personality and the complexity of our products.
|
El cupatge del cava Mascaró és un procés d’autor que defineix la personalitat i complexitat dels nostres productes.
|
Font: MaCoCu
|
A winemaker of the Mascaró family is in charge of the blending, a process that defines the personality of the Semi-dry Cava Reserve “Ambrosia”.
|
Un enòleg de la família Mascaró s’encarrega del cupatge, un procés d’autor que defineix la personalitat del cava Reserva Semi Sec “Ambrosia”.
|
Font: MaCoCu
|
A winemaker of the Mascaró family is in charge of the blending, a process that defines the personality of this Cava Grand Reserve.
|
Un enòleg de la família Mascaró s’encarrega del cupatge, un procés d’autor que defineix la personalitat i complexitat d’aquest cava Gran Reserva de la nostra casa.
|
Font: MaCoCu
|
Coupage of merlot and cabernet sauvignon.
|
Cupatge de Merlot i Cabernet Sauvignon.
|
Font: MaCoCu
|
It is his personal coupage.
|
És el seu cupatge personal.
|
Font: MaCoCu
|
When we have the wines of each variety we do the "coupage", which consists in mixing the different wines in the suitable proportion to obtain a base wine in order to get the Cava.
|
Quan ja tinguem els vins de cada varietat, farem l’anomenat cupatge, que consisteix a barrejar els diferents vins en les proporcions adequades per aconseguir un vi base per obtenir el Cava.
|
Font: MaCoCu
|
Confidential and not easy to find, Ramon Canals Gran Reserva Limitada is an exquisite Spanish sparkling wine made from the traditional Cava blend. The Xarel·lo and Macabeo grapes come from estate-owned vineyards, while the Parellada grapes come from a local Penedès grower.
|
Un Cava de gran elegància, Ramon Canals Gran Reserva Limitada és un cupatge de Xarel·lo i Macabeu, procedents de la finca Sant Genís, i Parellada, procedent d’una vinya propietat d’un viticultor del Penedès.
|
Font: MaCoCu
|
Mostra més exemples
|